Fredagen fick bli en lugn kväll med asgod mat och rulle. Drog till Ica Maxi med Claes och handlade lite ingridienser till kvällens käk sen var det bara att sätta igång. Biff med krossad peppar som stektes i massor av smör, flamberades med whiskey och gav smak till såsen besående av whiskey, grädde och dinjonsenap. Egengjord klyftpotatis blev det till det samt även ett par fina tjeckiska öl. Kalasgott som vanligt! :) Sen blev det att glo på Jay & Silent Bob och nu ska jag sova. God natt!

flambering

flambering

flambering

klyftpotatis